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苄酯,英文名benzyl acetate,CAS号140-11-4,外观为无色油状液体,具有茉莉花型特殊芳香。
苄酯不溶于水,也较难水解,在强碱性条件下可水解,水解产物为和苄醇在高温下,苄酯可与卤素反应生成甲酰卤和酰卤。苄酯还可与其他酯类发生酯交换反应,生成新的酯类产物。苄酯可以发生醇解、氨解反应,苄酯和卤化、卤素易发生反应。在催化下加热,可生成苄、、等。
苄酯可以与几乎所有的有机溶剂混溶,几乎不溶于水。苄酯是一种典型的常用溶剂。.对油脂的溶解性极强,可以很好地溶解除棕榈油以外的所有天然油脂。能够溶解素、树脂、基树脂等,对硬质橡胶溶解性较差。与醇混合后可部分溶解虫胶树脂,不溶解纤维素。
苄酯在胶黏剂、涂料生产领域常被用作溶解松香、纤维素、聚、聚、烯树脂、、丁腈橡胶、SBS、树脂等的溶剂或助溶剂,配制多种溶剂型胶黏剂。苄酯对多种金属卤化物,如、氯化汞、等,有很好的溶解性,但对氯化、氯化、等不易溶解。苄酯和醇类溶剂组成的混合溶剂的溶解性会大大增强。
苄酯是茉莉花等浸膏的主要组分,是香馨、伊兰等花香香精调配中不可缺少的香料,因价廉,,多用于皂用和其他工业用香精。常在茉莉、白兰、玉簪、月下香和水仙等香精中大量使用,也可少量用于生梨、苹果、香蕉、桑甚子等型食用香精中。苄酯还被用作虫胶漆、、纤维素、纤维素、染料、油脂、印刷油墨等的溶剂。
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